Gastronomie française : sites

La loi OGM sur la touche

Le projet de loi relatif aux OGM devait être adopté le 13 mai 2008 à l'Assemblée Nationale. A la surprise générale, il a été rejeté et devra être réexaminé par les deux (...)
Des pesticides dans nos maisons

Une étude inédite démontre que les pesticides sont largement présents dans nos logements. En Ile-de-France, 94 % des foyers recèlent au moins un de ces produits, dont certains sont... Lire la suite
Pas si facile de maigrir

Perdre du poids, ce n'est pas aussi facile pour tout le monde ! Une étude, publiée dans la revue scientifique Nature, vient de mettre en évidence que maigrir ne dépend pas (...)
Champignons : attention aux intoxications !

Alors que la saison de la cueillette des morilles est proche, il est important de rappeler quelques conseils pour éviter les intoxications. Ces dernières années, les centres (...)
Faut-il boire 1,5 litre d'eau par jour ?

Boire ou ne pas boire, tel est la question posée par les chercheurs américains Dan Negoianu et Stanley Goldfarb. En effet, ceux-ci remettent en cause la fameuse recommandation de (... Lire la suite
Alerte européenne à l'huile de tournesol contaminée

Attention à vos assiettes, un lot contaminé d'huile de tournesol en provenance d'Ukraine a été découvert le 23 avril 2008 par les autorités françaises. Livré le 23 février (...)